58 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Серушка рыба

Вобла и плотва

ЯндексРеклама

Одним из самых известных брендов астраханского края является вобла Rutilus caspicus (Yakovlev, 1870). Астраханцы даже установили в честь неё памятник.

Памятник “Вобле-кормилице” в г. Астрахань на ул. Кирова, 57

«Морская вобла» и «местная вобла»

Вобла обитает в западной и южной частях Каспийского моря и каждую весну поднимается из него на нерест в прикаспийские реки. Самое большое по численности северокаспийское стадо воблы нерестится в апреле-мае в водоёмах Волго-Ахтубинской поймы и дельты Волги, а затем производители скатываются в конце мая – начале июня назад в море.

Но астраханцам не понаслышке известно и то, что в дельте Волги обитает другая, «местная вобла». Эта рыба зимует на ямах в дельте и в авандельте («на раскатах»), а на нерест отправляется уже в конце марта, раньше «морской воблы».

Специалисты-ихтиологи советской школы считали воблу подвидом плотвы Rutilus rutilus (Linnaeus, 1758). Саму же плотву некоторые из них, например А.Ф. Коблицкая, называли «серушкой». Так какие же виды рыб скрываются под всеми этими именами, и кто прав: ученые или рыбаки?

В 2016 году команда генетиков из Института внутренних вод Российской академии наук во главе с Борисом Лёвиным сумела ответить на этот вопрос. Результаты их исследования оказались очень интересными.

Оказалось, что правы… все!

Во-первых, плотва из Средней полосы России и плотва из дельты Волги оказались разными видами, разделившимися около 6 миллионов лет назад!

Таким образом, «местная вобла» – не что иное, как «плотва-серушка» Rutilus fluviatilis (Yakovlev, 1873). Морфологически две плотвы (обыкновенная и серушка) идентичны, но генетически различаются уже настолько, что их гибриды не могут давать плодовитого потомства. Такие виды называют криптическими (от др.-греч. κρυπτός – «скрытый»).

Вобла и серушка являются двумя разными уже видами рыб, процесс обособления которых друг от друга начался около двух миллионов лет назад и завершается на наших глазах: теоретически они могут ещё слиться в один вид, поскольку генетически близки примерно также, как бушмены и аборигены Патагонии, но этого не происходит в силу разного образа жизни, и самое главное – разных сроков и мест нереста (репродуктивной изоляции), из-за чего обмен генофонда у них происходит крайне редко. При этом морфологически они различаются между собой куда значительнее, чем та же серушка и обыкновенная плотва.

Рассмотрим теперь эти различия подробнее.

Вобла Rutilus caspicus (Yakovlev, 1870)

Плавниковая формула воблы D III 9 A III 10. Рот полунижний, вершина рта ниже уровня нижнего края глаза. Число чешуй в боковой линии 42-47.

Полупроходная рыба. Обитает постоянно в Каспийском море.

Нерестовый ход в Волгу обычно начинается во второй декаде апреля. Обычно нерестится в период с 25 апреля по 15 мая в полоях и ильменях. В маловодные годы в отсутствие полоев в период нерестового хода нерест может происходить в мелководных култуках и прибрежной части протоков и ериков. Скатывается с нерестилищ в Каспий во второй декаде мая – первой декаде июня.

Основную часть нерестового стада составляют особи возрастом от 3 до 5 лет (в 2019 году на нерест, например, пришли поколения маловодного 2014, экстремально маловодного 2015, средневодного 2016 года; отгадайте, почему в этом году почти не было крупной воблы?).

Плотва-серушка Rutilus fluviatilis (Yakovlev, 1873)

Плавниковая формула – D III 10 A III 10. Рот конечный, вершина рта выше уровня нижнего края глаза. Число чешуй в боковой линии 42-47.

Туводная (речная) рыба. Обитает постоянно в реке и в авандельте.

Нерестовый ход плотвы-серушки из авандельты в дельту Волги обычно начинается, согласно нашим наблюдениям в Астраханском государственном заповеднике, в третьей декаде марта и заканчивается в первых числах апреля. Нерестится в начале апреля в прибрежной части протоков и ериков. В годы с ранним паводком может нереститься и в полоях.

Данных по возрастному составу нерестового стада нет.

Как отличить воблу от плотвы?

Для быстрого, так сказать, экспресс, определения – плотва это у нас или вобла, можно использовать следующий ряд признаков:

У воблы рот полунижний, вершина рта ниже уровня нижнего края глаза.

У плотвы-серушки рот конечный, вершина рта выше уровня нижнего края глаза.

2. Посадка чешуи (мой личный, так сказать, лайфхак)

У воблы чешуя сидит «черепицей», если провести по ней без нажима кончиком ножа от хвоста к голове, будет слышен чёткий звук «трррр» (такой, как если бы Вы, касаясь только кончиками пальцев клавиатуры компьютера, быстро провели по ней рукой)

У плотвы-серушки чешуя сидит плотно, как у серебряного карася (неверно именуемого в народе «буффало»), если провести по ней без нажима кончиком ножа от хвоста к голове, трещащего звука не будет.

Этот признак можно использовать даже в полутьме!

3. Прижизненная окраска глаз и плавников

У воблы радужная оболочка глаз, и все плавники чёрные.

У плотвы-серушки радужка красная, плавники красноватые.

Этот признак имеет тот недостаток, что пигментация у выловленной рыбы довольно скоро пропадает.

У воблы в спинном плавнике 9 ветвистых лучей, 10 – в анальном плавнике.

У плотвы-серушки в спинном плавнике 10 ветвистых лучей, 10 – в анальном.

Особые ограничения на лов воблы и плотвы по правилам рыболовства для Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна (с изменениями на 6 ноября 2018 года, в редакция, действующей с 1 января 2019 года)

Промышленный лов воблы вобельными неводами запрещён с 1 по 30 апреля – на всех банках дельты реки Волга (при освоении распределенной квоты воблы добыча (вылов) вобельными неводами прекращается). Разрешённые раз

По плотве ограничения промышленного лова не предусмотрены.

Любительский лов

Минимальный разрешённый промысловый размер воблы (и плотвы) от вершины рыла (при закрытом рте) до основания средних лучей хвостового плавника – 17 см.

Третья форма

Изредка может попадаться ещё одна «местная» форма рода Rutilus – не вобла и не плотва, но похожая на них рыба с плавниковой формулой D III 11-12 A III 10, конечным ртом и чёрными плавниками. Что это – гибрид плотвы и воблы, исходная их форма или неизвестный науке подвид, пока непонятно. (Формально такие экземпляры пока следует относить к плотве). Мне неоднократно попадалась и молодь этой формы. Обо всех случаях поимки таких рыб просьба сообщать мне через Контакты. Если есть возможность, заморозьте экземпляр или хотя бы грудные плавники от него и привезите в управление Астраханского заповедника по адресу г. Астрахань, Набережная реки Царев, 119.

Вы можете также прочесть в моём онлайн-дневнике другие статьи по определению рыб: Определение рыб астраханских водоёмов, Карповые, похожие на воблу. Кутум и волжский подуст.

Если эта информация бы вам полезной, нажмите на любую из расположенных внизу этой статьи кнопок «поделиться» в соцсетях.

До новых встреч на страницах моего онлайн-дневника!

Плотва-серушка

Распространение. Пресноводная рыба, обитающая преимущественно в водоемах придаточной системы рек. В Казахстане населяет дельту Волги и бассейн Урала (Тихий, 1938; Берг, 1949; Шапошникова, 1964; Казанчеев, 1981). ПоН. П. Серову (1959) и нашим данным (Дукравец, 1971а), серушка многочисленна в водоемах междуречья Волги и Урала (Камыш-Самарские и Кушум-ские озера, реки Большой и Малый Узени, Мухор, Кушум, водохранилища на этих реках). Обычна в пойменных и старичных озерах среднего течения р. Урал

    li» data-history=»on» >
  • Статья
  • Отзывы
Читать еще:  Рыболовные груза

Казахское название: торта


Плотва

Синонимия. Leuciscus rutilus var. fluviatilis: Яковлев, Природа, кн. 2. СПб., 1873. , .

Rutilus rutilus fluviatilis: Правдин, Материалы к позн. русс, рыоол., т. 4, вып. 9, 1915; Книпович, Тр. Касп. эксп. 1914—1915 гг., т. 1, 1921; Логашев, Большая Эмба, т. 2, 1938; Берг, Рыбы пресных вод СССР, ч. 2, 1949; Казанчеев, Рыбы Каспийского моря, 1963.

Распространение. Пресноводная рыба, обитающая преимущественно в водоемах придаточной системы рек. В Казахстане населяет дельту Волги и бассейн Урала (Тихий, 1938; Берг, 1949; Шапошникова, 1964; Казанчеев, 1981). ПоН. П. Серову (1959) и нашим данным (Дукравец, 1971а), серушка многочисленна в водоемах междуречья Волги и Урала (Камыш-Самарские и Кушум-ские озера, реки Большой и Малый Узени, Мухор, Кушум, водохранилища на этих реках). Обычна в пойменных и старичных озерах среднего течения р. Урал, в системе притоков Урала — рек Уил и Хобда (Меркулов и др., 1977). Водится и в бассейне р. Эмба (Митрофанов, 1973а).

Описание (источники указаны в табл. 1). D III 8—11, чаще 10; А III 9—11 (12), чаще 10; 1.1. 37—46, чаще 41—44; жаберных тычинок 7—16, чаще 10—12; позвонков 37—42; глоточные зубы однорядные, 6—5, 5—5, 6—6.

В процентах к длине тела (без С): наибольшая высота тела 25—36, наименьшая 8,3—16; длина головы 19,5—26,3, высота головы у затылка 15,3—19; длина хвостового стебля 13,3—26; высота анального плавника (измерена только в дельте Волги) 12—16, в среднем 14. Другие пластические признаки представлены в таблице 1.

Как видно, от типичной плотвы серушка отличается только пластическими признаками. У нее более высокий и короткий хвостовой стебель (длина его почти равна высоте головы), более длинные и высокие плавники, более высокое тело. Правда, у се-рушки из Камыш-Самарских и Кушумских озер, из рек Уил и Хобда наибольшая высота тела меньше, чем в дельте Волги. Но это, очевидно, связано с тем, что анализу здесь подверглись более мелкие (молодые) особи. Так, длина исследованных рыб из Уила и Хобды была равна в среднем 7—9 см, а масса не превышала 50 г.

Несколько отличаются счетные признаки у молоди (1=3,5— 7,6 см; Q = 0,5—11,5 г; п=33) серушкн из р. Эмба (по сборам В. П. Митрофанова в 1969 г.): А III 8—13; 1.1. 34—39, в среднем в верховье реки 38,2, в низовье 37,1 чешуи; жаберных тычинок 5—6. Как видно, у молоди сильнее варьирует число мягких лучей в анальном плавнике, уменьшено количество чешуи в боковой линии и особенно резко — число жаберных тычинок. Очевидно, это — следствие обитания в давно изолированном бассейне.

Рот, как у типичной плотвы, косой, почти конечный; вершина его выше нижнего края глаза. Спинной и хвостовой плавники серые, другие — оранжевые, брюшные и анальный часто почти красные. Радужина глаз, как у типичной формы, желто-красная или оранжево-красная, что является отличительным признаком этих рыб.

Полная длина тела серушкн в дельте Волги до 26 см, в Камыш-Самарских и Кушумских озерах — до 30 см при массе до 520 г; в пойменных озерах Урала и водохранилищах на реках Б. Узень, Кушум, Мухор, длина (без С) до 24 см, масса до 300 г.

Половая и возрастная изменчивость серушки не изучены.

Биология серушки в Казахстане изучена слабо. Некоторые сведения имеются лишь в работах вышеуказанных авторов, за исключением Л. С. Берга и М. И. Тихого.

Нерест проходит, по-видимому, до июля: в конце июля — начале августа встречается много производителей в стадии зрелости VI—II, а некоторые самки в середине июня еще имеют невыметанную икру. По Н. П. Серову (1959), в Камыш-Самарских озерах производители в июле находились в стадиях зрелости II (59%) и III (41%)- В водоемах Волго-Ахтубинской поймы серушка нерестится с конца апреля до середины мая при температуре воды 8,5—11°. Икра липкая, откладывается на растения (Казанчеев, 1981).

Летом самки численно преобладают над самцами: среди 152 исследованных нами рыб было лишь 4 самца и 37 неполовозрелых особей (Меркулов и др., 1977). Сведения о возрасте поло-возрелостн, развитии икры и молоди серушки в литературе отсутствуют.

Возраст — до 11 полных лет. Обычно же в уловах представлены 3—7-годовалые особи. Рост замедленный, в водоемах Волго-Ахтубинской поймы и в Камыш-Самарских озерах лучше, чем в других водоемах ареала (табл. 2).

Рост массы тела у серушки Камыш-Самарских озер наиболее интенсивен, начиная с седьмого года жизни:

Возраст 1+ 2+ 3+ 4+ 5+ 6+ 7+ 8+ 9+ 10+ n

Масса, г 18 41 63 107 167 185 226 274 370 457 125

Взрослые особи летом питаются воздушными насекомыми, моллюсками, бокоплавамн, личинками хпропомид, ручейников, стрекоз, водяными клопами, водорослями, рдестом, роголистником и Другими растениями.

Серушка — туводная рыба. Миграций почти не совершает. Места ее нагула, зимовки и нереста расположены близ друг друга.

Промыслового значения в Казахстане не имеет. Является объектом любительского рыболовства.

Серушка рыба

Rutilus rutilus fluviatilis (Jakowlew) — плотва-серушка

Казахское название: торта


Плотва

Синонимия. Leuciscus rutilus var. fluviatilis: Яковлев, Природа, кн. 2. СПб., 1873. , .

Rutilus rutilus fluviatilis: Правдин, Материалы к позн. русс, рыоол., т. 4, вып. 9, 1915; Книпович, Тр. Касп. эксп. 1914—1915 гг., т. 1, 1921; Логашев, Большая Эмба, т. 2, 1938; Берг, Рыбы пресных вод СССР, ч. 2, 1949; Казанчеев, Рыбы Каспийского моря, 1963.

Распространение. Пресноводная рыба, обитающая преимущественно в водоемах придаточной системы рек. В Казахстане населяет дельту Волги и бассейн Урала (Тихий, 1938; Берг, 1949; Шапошникова, 1964; Казанчеев, 1981). ПоН. П. Серову (1959) и нашим данным (Дукравец, 1971а), серушка многочисленна в водоемах междуречья Волги и Урала (Камыш-Самарские и Кушум-ские озера, реки Большой и Малый Узени, Мухор, Кушум, водохранилища на этих реках). Обычна в пойменных и старичных озерах среднего течения р. Урал, в системе притоков Урала — рек Уил и Хобда (Меркулов и др., 1977). Водится и в бассейне р. Эмба (Митрофанов, 1973а).

Описание (источники указаны в табл. 1). D III 8—11, чаще 10; А III 9—11 (12), чаще 10; 1.1. 37—46, чаще 41—44; жаберных тычинок 7—16, чаще 10—12; позвонков 37—42; глоточные зубы однорядные, 6—5, 5—5, 6—6.

В процентах к длине тела (без С): наибольшая высота тела 25—36, наименьшая 8,3—16; длина головы 19,5—26,3, высота головы у затылка 15,3—19; длина хвостового стебля 13,3—26; высота анального плавника (измерена только в дельте Волги) 12—16, в среднем 14. Другие пластические признаки представлены в таблице 1.

Читать еще:  Самая крупная щука пойманная

Как видно, от типичной плотвы серушка отличается только пластическими признаками. У нее более высокий и короткий хвостовой стебель (длина его почти равна высоте головы), более длинные и высокие плавники, более высокое тело. Правда, у се-рушки из Камыш-Самарских и Кушумских озер, из рек Уил и Хобда наибольшая высота тела меньше, чем в дельте Волги. Но это, очевидно, связано с тем, что анализу здесь подверглись более мелкие (молодые) особи. Так, длина исследованных рыб из Уила и Хобды была равна в среднем 7—9 см, а масса не превышала 50 г.

Несколько отличаются счетные признаки у молоди (1=3,5— 7,6 см; Q = 0,5—11,5 г; п=33) серушкн из р. Эмба (по сборам В. П. Митрофанова в 1969 г.): А III 8—13; 1.1. 34—39, в среднем в верховье реки 38,2, в низовье 37,1 чешуи; жаберных тычинок 5—6. Как видно, у молоди сильнее варьирует число мягких лучей в анальном плавнике, уменьшено количество чешуи в боковой линии и особенно резко — число жаберных тычинок. Очевидно, это — следствие обитания в давно изолированном бассейне.

Рот, как у типичной плотвы, косой, почти конечный; вершина его выше нижнего края глаза. Спинной и хвостовой плавники серые, другие — оранжевые, брюшные и анальный часто почти красные. Радужина глаз, как у типичной формы, желто-красная или оранжево-красная, что является отличительным признаком этих рыб.

Полная длина тела серушкн в дельте Волги до 26 см, в Камыш-Самарских и Кушумских озерах — до 30 см при массе до 520 г; в пойменных озерах Урала и водохранилищах на реках Б. Узень, Кушум, Мухор, длина (без С) до 24 см, масса до 300 г.

Половая и возрастная изменчивость серушки не изучены.

Биология серушки в Казахстане изучена слабо. Некоторые сведения имеются лишь в работах вышеуказанных авторов, за исключением Л. С. Берга и М. И. Тихого.

Нерест проходит, по-видимому, до июля: в конце июля — начале августа встречается много производителей в стадии зрелости VI—II, а некоторые самки в середине июня еще имеют невыметанную икру. По Н. П. Серову (1959), в Камыш-Самарских озерах производители в июле находились в стадиях зрелости II (59%) и III (41%)- В водоемах Волго-Ахтубинской поймы серушка нерестится с конца апреля до середины мая при температуре воды 8,5—11°. Икра липкая, откладывается на растения (Казанчеев, 1981).

Летом самки численно преобладают над самцами: среди 152 исследованных нами рыб было лишь 4 самца и 37 неполовозрелых особей (Меркулов и др., 1977). Сведения о возрасте поло-возрелостн, развитии икры и молоди серушки в литературе отсутствуют.

Возраст — до 11 полных лет. Обычно же в уловах представлены 3—7-годовалые особи. Рост замедленный, в водоемах Волго-Ахтубинской поймы и в Камыш-Самарских озерах лучше, чем в других водоемах ареала (табл. 2).

Рост массы тела у серушки Камыш-Самарских озер наиболее интенсивен, начиная с седьмого года жизни:

Возраст 1+ 2+ 3+ 4+ 5+ 6+ 7+ 8+ 9+ 10+ n

Масса, г 18 41 63 107 167 185 226 274 370 457 125

Взрослые особи летом питаются воздушными насекомыми, моллюсками, бокоплавамн, личинками хпропомид, ручейников, стрекоз, водяными клопами, водорослями, рдестом, роголистником и Другими растениями.

Серушка — туводная рыба. Миграций почти не совершает. Места ее нагула, зимовки и нереста расположены близ друг друга.

Промыслового значения в Казахстане не имеет. Является объектом любительского рыболовства.

Серушка рыба

Плотва — самая распространенная в наших водоемах рыба. Ее называют по—разному: плотицей, серушкой, красноглазкой, плотью. У нас плотву называют сорогой, а заядлых любителей ее лова — » сорожатниками». Ближайшие родственники плотвы — это вобла в Каспийском море и тарань в Азовском и Черном морях. Плотва знакома каждому рыболову с детства. Выросшие на Волге связывают свое увлечение рыбалкой, как правило, с ершом, бычком или плотвой. Но если, первые два вида рыб размером больше ладони не вырастают, то плотва у нас попадается массой полкилограмма и более.

Ее не следует путать с красноперкой, отличающейся золотистым отливом чешуи, ярко-красными плавниками, более широким туловищем и тупым закруглением головы. А плотва (сорога) — это стройная продолговатая рыба с красноватыми плавниками, радужка глаз оранжевая с красным пятном в верхней части.

Плотва предпочитает чистую теплую воду на неглубоких участках водоема, где собирается в небольшие стаи. Питается разнообразной растительной и животной пищей, которую находит на песчано-илистом или каменистом дне, а также на стеблях водных растений. Когда нет другого питания, иногда поедает икру других рыб.

Ее неприхотливость к условиям питания, видимо, объясняет причины ее широкого распространения.

Плотву можно охарактеризовать как вездесущую, прожорливую, но капризную рыбу. За ней укрепилась слава хитрой рыбы за то, что она умеет очень ловко срывать насадку с крючка и не дает себя своевременно подсечь. Поэтому ужение плотвы — отличная школа для рыболова.

Ловят ее по-разному, в зависимости от времени года, хотя клюет она круглый год. Наиболее интенсивный клев наблюдается после нереста в период весеннего половодья, когда вода еще мутная, и продолжается дней 10—12. В это время ловят с лодки и с берега в проводку. Лодку ставят поперек течения на якоря в месте, где глубина составляет 1,5—2 метра. На дно опускают сетчатый мешочек с прикормом (размоченные сухари, пшенная каша, кукурузные хлопья). Снасть: удилище длиной 4—4,5 метра, леска диаметром 0,15—0,2 мм, один—два крючка № 4, поплавок и грузило в зависимости от течения и глубины. Насадка — червь. За несколько секунд, пока поплавок отнесет течением от лодки на всю длину лески, следует поклевка.

Для лова с берега удилище должно быть длиной до 6 метров, чтобы забрасывать снасть за затопленные кусты и траву. Крючки привязывают на более тонких поводках, чтобы в случае возможных зацепов не оборвать всю снасть. Прикорм подбрасывают в воду периодически, скомкав кашу в небольшие шарики.

К радости рыболова плотва весной клюет с утра до вечера, и улов составляют экземпляры по 100—200 граммов каждый. На период нереста самцы становятся шершавыми на ощупь, их туловище покрывается мелкими бугорками — этот свадебный наряд не влияет на вкусовые качества рыбы.

Весной на мелководье ее можно ловить в окнах среди тростника жестким удилищем на мормышку, как при ловле карася. Опустить с качающейся лодки на ветру мормышку в крохотное оконце в зарослях — дело непростое. Еще сложнее вываживать крупную рыбу среда коряжниха и водорослей, когда подсачек бесполезен. Зато рыбалка такая — настоящая, спортивная!

В летнюю пору для плотвы характерно непостоянство в выборе глубин обитания: она встречается то у поверхности, то вполводы, то у дна. Однако крупные особи держатся всегда глубже. Мелкая плотва в эту пору является любимым уловом начинающих рыболовов: снасть проста — обычная рыболовная удочка, насадка—червь или тесто. Поклевка — хорошо заметная, верная.

Читать еще:  Самая старая щука

В протоках и на малых реках с лодки на течении плотву ловят такой же снастью, как леща — на «кольцо». Заметно, что без прикорма эту рыбу вообще ловить трудно, но и слишком обильное прикармливание ни к чему, так как привлекает мелкую рыбу, ту же уклейку, мальков других видов.

«Кольцо» для плотвы должно быть не таким грубым, как для леща. Основная леска удочки диаметром 0,2—0,25 мм, поводки 0,15 мм, два-три крючка № 4—4,5. Глубина 4—6 метров. Искать надо место с глинистым или песчаным дном, места с илистым дном она избегает.

К концу лета она переходит на глубину, в ямы, на основное русло малых рек. В это время бывает удачным ужение нахлыстом на медленно тонущую насадку—кузнечика или опарыша. Места следует выбирать на нешироких протоках вблизи нависающих над водой веток кустов и деревьев и вдоль границ водной растительности. Насадка должна медленно погружаться на дно, в зависимости от скорости течения иногда необходимо подбирать массу грузила. Если поклевок нет, меняют место лова. Полезно на каждом месте предварительно бросать немного прикорма.

Зимой после ледостава плотву ловят зимней удочкой с поплавком на мотыля, личинку репейника или на тесто. По сравнению с любителями лова окуня или судака «сорожатники» не бродят по льду, их полиэтиленовые палатки хорошо видны издалека и выдают места клева. Обычно пробуривают две—три лунки для удочек и еще одну, выше по течению, для прикормки, которую опускают на дно кормушкой—самосвальчиком. В стоящей воде кормушку опускают в одну из лунок для удочек.

Особенно хорошим клев плотвы бывает в период длительной оттепели после морозов при устойчивом атмосферном давлении.

В феврале рыба возвращается из глубины на более мелкие места. В это время рядом с берегом не составляет труда поймать небольших плотвичек, являющихся хорошим живцом при ловле щуки или окуня жерлицами. А на глубине в открытой части водохранилищ и широких проток хорошо клюет плотва крупнее на «гирлянду» — зимнюю снасть, состоящую из нескольких мормышек, привязанных короткими поводками к основной леске, оканчивающейся грузом. Поводки привязывают с интервалом 50—60 см.

Ловят с глубины 3—5 метров на течении. Таким способом легко определить глубину обитания плотвы в данный день и соответственно перестроить снасть в ходе рыбалки. Как ни странно, но чем меньше мормышка, чем меньше крючок и меньше насаженный мотыль, тем крупнее попадаются экземпляры. А уж о леске и говорить не приходится — зимой леску толще 0,1 никто из опытных «сорожатников» не применяет.

Серушка

[<>>|uselang=ru>> Систематика
на Викивидах]

Серу́шка (лат. Lactarius flexuosus ) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius ) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae ). Условно-съедобен.

Содержание

Описание

  • Шляпка ∅ 5-10 см, сначала выпуклая, затем воронковидная с бугорком посередине, с неровными волнистыми загнутыми краями, розовато-серая, фиолетово-серая, коричневато-свинцовая, со слабозаметными концентрическими зонами или без них.
  • Пластинки приросшие, редкие, часто извилистые, желтоватого цвета.
  • Споровый порошок желтоватый. Споры 7-8 × 6-7 мкм, почти шаровидные, орнаментированные.
  • Ножка ∅ 1,5-2,5 см, 5-9 см в высоту, плотная, затем полая, одного цвета со шляпкой или светлее, цилиндрическая, с продольными бороздками на поверхности.
  • Мякоть белая, плотная, с фруктовым запахом.
  • Млечный сок обильный, белый, едкий, не изменяет окраски на воздухе.

Экология и распространение

В берёзовых, осиновых и смешанных лесах — на полянах, опушках, вдоль лесных дорог. Одиночно и группами. Достаточно часто.

Сходные виды

От прочих млечников отличается редкими желтоватыми пластинками и не изменяющим окраски на воздухе млечным соком.

Синонимы

Латинские синонимы

  • Agaricus lactifluus flexuosus Pers. 1801 basionym
  • Lactifluus flexuosus (Pers.) Kuntze 1891

Русские синонимы

  • Дуплянка серая
  • Груздь серо-лиловатый
  • Млечник серый
  • Серянка
  • Подорешница
  • Подорожница
  • Серуха

Пищевые качества

Условно-съедобный гриб, используется солёным после предварительного вымачивания.

Литература

  • Грибы СССР / отв. ред. Горленко М. В. — М .: Мысль, 1980. — С. 235.
  • Сержанина Г.И., Змитрович И. И. Макромицеты. Иллюстрированное пособие для биологов. — Мн. : Вышейшая школа, 1978. — С. 171.

Ссылки

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое «Серушка» в других словарях:

СЕРУШКА — (Lactarius flexuosus), гриб рода млечник. Шляпка диам. 5 15 см, выпуклая, позже воронковидная, розовато или коричневато серая, с тёмной зональностью, тонковолокнистая, с загнутым, более светлым, слабо пушистым краем. Ножка дл. 8 см, толщиной 2 см … Биологический энциклопедический словарь

серушка — сущ., кол во синонимов: 4 • плотва (14) • рыба (773) • сорога (6) • … Словарь синонимов

Серушка — (Lactarius flexuosus) шляпочный гриб из группы пластинчатых. Шляпка до 10 см в диаметре, с волнистым краем, розовато или коричневато серая. Пластинки нередко извилистые, палевые, Ножка толстая, полая, книзу тоньше. Млечный сок белый,… … Большая советская энциклопедия

Серушка, дуплянка серая, подорешник, подорожница — (см. табл. VI) Растет часто группами с июля до заморозков, в смешанных, с березой, осиной лесах, в сырых местах, на опушках. Шляпка до 10 см, сначала выпуклая, со временем воронковидная, с волнистым загнутым краем, серая с розоватым или… … Энциклопедия грибника

Серушка, дуплянка серая — Lactarius flexuosus (Fr.) S.F. Gray см. также Род млечник Lactarius S.F. Gray Серушка, дуплянка серая [295] L. flexuosus (Fr.) S.F. Gray Шляпка 5 10 см в диаметре, сначала выпуклая, затем воронковидная, тонковолосистая, с волнистым загнутым краем … Грибы России. Справочник

Волоконница Патуйяра — (см. табл. VI) Встречается в конце мая в хвойных и лиственных лесах. Шляпка диаметром 6 9 см, колокольчатая, позднее распростертая, с центральным бугорком, беловатая, затем переходит в соломенно желтый и красный цвета, волокнистая, у старых… … Энциклопедия грибника

Зеленушка — (см. табл. VI) Растет группами на песчаных почвах, в сосновых лесах. Шляпка зеленовато желтоватая, в центре буроватая, клейкая, сначала выпуклая, а позднее распростертая. Мякоть белая, с запахом свежей муки или огурца. Пластинки зеленоватые,… … Энциклопедия грибника

Коллибия широкопластинчатая — (см. табл. VI) Растет с июня по сентябрь в лесах, на гниющей древесине (березовых пнях, валежнике), образуя «ведьмины кольца». Шляпка до 20 см в диаметре, сначала округло выпуклая, со временем распростертая, с широким бугром. Края загнуты вниз.… … Энциклопедия грибника

Трюфель белый — (см. табл. VI) Встречается в березняках, осинниках, под кустами лещины в смешанных лесах на хорошо прогреваемых почвах с августа по ноябрь. Растет на глубине 8 10 см, на поверхности почвы появляется очень редко. Находят его по бугоркам почвы без… … Энциклопедия грибника

Род Млечник (Lactarius) — Этот род объединяет грибы с мясистыми и хрупкими плодовыми телами. При надламывании их выделяется млечный сок различного цвета. Иногда при соприкосновении с воздухом цвет млечного сока меняется, что является систематическим признаком. От… … Биологическая энциклопедия

Источники:

http://stepanpodoliako.ru/vobla-i-plotva/
http://www.fishing.kz/forums/xz-articles/plotva-serushka.157/
http://zdesriba.online/porody-ryb/serushka-ryba.html
http://www.samarafishing.ru/fish/9.shtml
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/312923

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Adblock
detector